Μετάβαση στις πληροφορίες προϊόντος
ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΟΞΥΜΕΛΟ – ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟ ΜΕ ΜΕΛΙ
  • ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΟΞΥΜΕΛΟ – ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟ ΜΕ ΜΕΛΙ
ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΟΞΥΜΕΛΟ – ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟ ΜΕ ΜΕΛΙ

ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΟΞΥΜΕΛΟ – ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟ ΜΕ ΜΕΛΙ

Βιολογικό βαλσάμικο με μέλι, βασισμένο στην αρχαία Μινωική συνταγή του Οξυμέλου. Χωρίς ζάχαρη, με φυσική παλαίωση σε βαρέλια. Ιδανικό για μοντέρνα ελληνική κουζίνα.

  • ΟΨΗ

    Βαθύ καστανόξανθο χρώμα

  • ΑΡΩΜΑ

    Γνωστό άρωμα μώβ σταφυλιών και ξιδιού

  • ΥΦΗ

    Μεταξένια

  • ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΙ

    Ιδανικό σε όλες τις σαλάτες, βινεγκρέτ ή ακόμα και χρήση σε σάλτσα ντομάτας για μια γλυκόξινη εκδοχή τις μεσογείου.

  • ΓΕΥΣΗ

    Γλυκό με την γνωστή ισσοροπημένη οξύτητα του βαλσάμικου ξυδιού
ΔΙΑΘΡΕΠΤΙΚΗ ΔΗΛΩΣΗ ανά 100γρ
ΕΝΕΡΓΕΙΑ 692kJ / 166kcal
ΛΙΠΑΡΑ 0,0g
εκ των οποίων κορεσμένα 0,0g
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ 41,0g
εκ των οποίων σάκχαρα 40,0g
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ 0,5g
ΑΛΑΤΙ 0,0g

Το ελληνικό βαλσάμικο ξύδι, γνωστό ως Οξύμελο, έχει τις ρίζες του στη Μινωική Κρήτη. Εκεί, η παλαίωση γινόταν φυσικά μέσα σε μεγάλα πυθάρια θαμμένα στη γη, ακολουθώντας μεθόδους που τιμούσαν τον χρόνο και τη φύση.

Η GAEA συνεχίζει αυτή την παράδοση με σύγχρονο τρόπο, χρησιμοποιώντας ξύλινα βαρέλια παλαίωσης και μια φυσική τεχνική πήξης χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Το αποτέλεσμα είναι ένα μοναδικό βιολογικό προϊόν, φτιαγμένο από βιολογικό μούστο και βιολογικό θυμαρίσιο μέλι, που συνδυάζει την αυθεντικότητα με τη γευστική ισορροπία.

Το GAEA Βιολογικό Βαλσάμικο με Μέλι φέρνει τη γλυκόξινη παράδοση στο σήμερα και συνοδεύει ιδανικά μοντέρνα ελληνικά πιάτα, προσθέτοντας βάθος, άρωμα και χαρακτήρα. Ιδανικό για σαλάτες, μαγειρευτά, τυριά ή δημιουργικά dressings.

Περισσότερα προιοντα