Είναι γνωστή - από αρχαιοτάτων χρονών - η εμμονή της Μανιάτικης διατροφής με τα πορτοκάλια. Δεν θα μπορούσαμε να μην αφιερώσουμε και εμείς μια σαλάτα γεμάτη ενέργεια, και συνάμα γευστική, βασισμένη στο Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδό μας, στην αρχαία συνταγή του οξύμελου μας, και φυσικά στα αρώματα των νόστιμων πορτοκαλιών.
