ΓΙΓΑΝΤΕΣ ΠΛΑΚΙ

Νόστιμοι βιολογικοί γίγαντες σε βιολογική σάλτσα ντομάτας GAEA, υγιεινοί και γεμάτοι γεύση με Βιολογικό εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο Gaea.

ΓΙΓΑΝΤΕΣ ΠΛΑΚΙ

ΥΛΙΚΑ

  • 500 γρ Αποξηραμένοι βιολογικοί γίγαντες
  • 560 γρ Σάλτσα ντομάτας Gaea
  • 100ml Βιολογικό Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Gaea
  • 2 κόκκινα κρεμμύδια
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένη ρίγανη
  • 1 ματσάκι φύλλα σέλινου

ΧΡΟΝΟΣ

  • 120 ΛΕΠΤΑ

ΜΕΡΙΔΕΣ

  • 6

ΜΕΘΟΔΟΣ

  • Βάζουμε τους γίγαντες σε 3 lt νερό να μουλιάσουν όλη τη νύχτα.
  • Την επόμενη μέρα αλλάξτε το νερό και βράστε τους για 40 λεπτά ξαφρίζοντας περιστασιακά την κορυφή για να αφαιρέσετε τον αφρό και στραγγίστε τους σε ένα βαθύ ταψί.
  • Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και το σκόρδο και σωτάρουμε σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε την σάλτσα ντομάτας Gaea , τη ρίγανη και τα ψιλοκομμένα φύλλα σέλινου, ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε να πάρουν βράση.
  • Αλείφουμε τη σάλτσα πάνω από τα φασόλια, αλατοπιπερώνουμε και περιχύνουμε με το ελαιόλαδο, σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για 30 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου.
  • Αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για άλλα 30 λεπτά
  • Σερβίρετε ζεστό ή παγωμένο με μυρωδικά, τυρί φέτα και λίγο ακόμα έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΟ ΜΕ...

GAEA ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

GAEA ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

€0,00 EUR

GAEA ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΣΑΛΤΣΑ – ΤΟΜΑΤΑ & ΛΑΧΑΝΙΚΑ

ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΣΑΛΤΣΑ – ΤΟΜΑΤΑ & ΛΑΧΑΝΙΚΑ

€0,00 EUR

ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΣΑΛΤΣΑ – ΤΟΜΑΤΑ & ΛΑΧΑΝΙΚΑ