Ρεβύθια όπως δεν τα είχατε φανταστεί! Φτιάξαμε έναν εκπληκτικό υγιεινό μεζέ για όσους απολαμβάνουν τα καυτερά σνακ!
- ΧΡΟΝΟΣ
- 30 ΛΕΠΤΑ
- ΣΕΡΒΙΡEI
- 15 ΑΤΟΜΑ
ΥΛΙΚΑ
- Ρεβύθια προμαγειρεμένα
- 3 κουταλιές σούπας πιπέρι καγιέν
- 3 κουταλιές σούπας ταντουρ
- 3 κουταλιες σούπας κύμινο
- 3 κουταλιές σούπας πάπρικα γλυκιά
- 2 κουταλιές σούπας μαϊντανός αποξηραμένος
- 2 κουτάλια του γλυκού αλάτι
- 1/2 κούπα GAEA Π.Ο.Π. Καλαμάτα
- Βιολογικές Πράσινες Ελιές
ΜΕΘΟΔΟΣ
- Ξεπλύνετε καλά τα ρεβύθια και αφού τα στεγνώσετε, τοποθετήστε τα σε μια πιατέλα απλωμένα
- Απλώστε εκεί τις Βιολογικές Πράσινες Ελιές
- Πασπαλίστε με τα καρυκέυματα
- Περιχύστε το Ελαιόλαδο ομοιόμορφα στην επιφάνεια
- Αναμείξτε απαλά με ένα κουτάλι για να απλωθούν οι γέυσεις σε όλα τα ρεβύθια
- Σε ένα ρηχό ταψί απλώστε ένα φύλλο από αλουμινόχαρτο και απλώστε όλα τα ρεβύθια
- Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 20 λεπτά.
ΣΥΜΒΟΥΛΗ
Τα ρεβύθια λόγω της πικάντικης γέυσης τους μπορούν να σερβιριστούν τέλεια συνοδεύοντας την GAEA ΚΑΠΝΙΣΤΗ ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ
