Παραδοσιακές Ελληνικές Τηγανολιές

Τηγανητές ελιές, στα ελληνικά τις ονομάζουμε «τηγανολιές», ένα παραδοσιακό πιάτο της νοτιοανατολικής Πελοποννήσου.

  

  • ΧΡΟΝΟΣ
  • 15 λεπτά

  

  • ΜΕΡΙΔΕΣ
  • 4

ΥΛΙΚΑ

    ΜΕΘΟΔΟΣ

    • Κόψτε το τυρί σε μικρά κομμάτια και γεμίστε τις πράσινες ελιές GAEA χωρίς κουκούτσι αφού τις στραγγίσετε.
    • Σε ένα ρηχό μπολ προσθέστε τα αυγά και χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
    • Τοποθετήστε τις γεμιστές ελιές στο μίγμα των αυγών.
    • Τυλίξτε μία-μία τις ελιές στην τριμμένη φρυγανιά.
    • Ζεστάνετε 3 φλιτζάνια GAEA Σητεία σε ένα τηγάνι και τηγανίστε τις ελιές μέχρι να ροδίσουν.

      ΤΙΠ

      Σερβίρετε ζεστές ή και κρύες.