Το απόλυτο μεσογειακό πιάτο, ιδανικό ως καλοκαιρινός μεζές στο οικογενειακό τραπέζι. Ζουμερές γαρίδες σβησμένες με λευκό κρασί που απογειώνονται γευστικά με την αγαπημένη μας φέτα που δύσκολα αποχωριζόμαστε.
- Χρονος
- 30 mins
- Μεριδες
- 4
ΥΛΙΚΑ
- 1 κιλό γαρίδες Vannamei 30/40
- 250 γρ. φέτα ΠΟΠ
- 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένοςπλατύφυλλος μαϊντανός
- 2 κουταλιές της σούπας GAEA Παρθένο Ελαιόλαδο για μαγείρεμα
- 1 σάλτσα GAEA για Γαρίδες Σαγανάκι
- 1/2 ποτήρι λευκό κρασί
ΜΕΘΟΔΟΣ
- Σε ένα ρηχό πλατύ τηγάνι προσθέστε τη σάλτσα GAEA για Γαρίδες Σαγανάκι ξεπλένοντας με λίγο νερό το βαζάκι και περιχύστε στο τηγάνι μέχρι να αδειάσει.
- Προσθέστε τις καθαρισμένες γαρίδες. Μόλις πάρουν χρώμα από τη μία μεριά, ρίχνετε το λευκό κρασί και ανακατεύετε.
- Ανακατέψτε και αφήστε να βράσει για 3-5 λεπτά μέχρι να ζεσταθεί καλά η σάλτσα.
- Προσθέστε τη φέτα σε κομματάκια και το μαϊντανό και σερβίρετε αμέσως.
